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農(nóng)業(yè)是利用動植物的生長發(fā)育規(guī)律，通過人工培育來獲得產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)，許多溫室可以模擬太陽的運(yùn)行過程,使農(nóng)作物像在自然界一樣進(jìn)行光合作用,這樣就可以不分季節(jié)、夜以繼日、連續(xù)不斷地生產(chǎn),從而提高生產(chǎn)速度,縮短生產(chǎn)周期,增加產(chǎn)量。

農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)中一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)部門，是以土地資源為生產(chǎn)對象的部門，它是通過培育動植物產(chǎn)品從而生產(chǎn)食品及工業(yè)原料的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)。利用土地資源進(jìn)行種植生產(chǎn)的部門是種植業(yè)，利用土地上水域空間進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖的是水產(chǎn)業(yè)，又叫漁業(yè)，利用土地資源培育采伐林木的部門，是林業(yè)，利用土地資源培育或者直接利用草地發(fā)展畜牧的是畜牧業(yè)。對這些產(chǎn)品進(jìn)行小規(guī)模加工或者制作的是副業(yè)，它們都是農(nóng)業(yè)的有機(jī)組成部分。對這些景觀或者所在地域資源進(jìn)行開發(fā)并展示的是觀光農(nóng)業(yè)，又稱休閑農(nóng)業(yè)，這是新時(shí)期隨著人們的業(yè)余時(shí)間富余而產(chǎn)生的新型農(nóng)業(yè)形式。

廣義農(nóng)業(yè)是指包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、副業(yè)五種產(chǎn)業(yè)形式；狹義農(nóng)業(yè)是指種植業(yè)。包括生產(chǎn)糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、飼料作物和綠肥等農(nóng)作物的生產(chǎn)活動。

農(nóng)業(yè)是支撐國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)是人們利用動植物體的生活機(jī)能，把自然界的物質(zhì)和能轉(zhuǎn)化為人類需要的產(chǎn)品的生產(chǎn)部門?，F(xiàn)階段的農(nóng)業(yè)分為植物栽培和動物飼養(yǎng)兩大類。土地是農(nóng)業(yè)中不可替代的在基本生產(chǎn)資料，勞動對象主要是有生命的動植物，生產(chǎn)時(shí)間與勞動時(shí)間不一致，受自然條件影響大，有明顯的區(qū)域性和季節(jié)性。農(nóng)業(yè)是人類衣食之源、生存之本，是一切生產(chǎn)的首要條件。它為國民經(jīng)濟(jì)其他部門提供糧食、副食品、工業(yè)原料、資金和出口物資。農(nóng)村又是工業(yè)品的最大市場和勞動力的來源。

21世紀(jì)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要階段，生命科學(xué)和其它最新科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，將使世界農(nóng)業(yè)發(fā)生根本性的變化。隨著分子生物學(xué)的發(fā)展，生物基因庫的建成，遺傳工程的崛起，克隆技術(shù)和生物固氮技術(shù)的廣泛應(yīng)用，農(nóng)業(yè)的面貌將為之一新。

工業(yè)化農(nóng)業(yè)的發(fā)展，以投入大量物質(zhì)和能量為標(biāo)志，促進(jìn)了生產(chǎn)力的大幅度提高，但也帶來了能源枯竭、環(huán)境污染和生態(tài)失調(diào)等嚴(yán)重的社會問題。來出現(xiàn)的新科學(xué)技術(shù)革命中，產(chǎn)生了一批新的技術(shù)群，如生物工程技術(shù)、新能源技術(shù)、微電子技術(shù)、原子能技術(shù)、空間技術(shù)和海洋技術(shù)等等。這些科學(xué)技術(shù)成果正不同程度地在農(nóng)業(yè)中得到應(yīng)用，為解決工業(yè)化農(nóng)業(yè)帶來的環(huán)境、能源和生態(tài)問題，呈現(xiàn)了光明的前景。

在發(fā)展中國家，還有8億以上人口未達(dá)到糧食安全線，還有2億的學(xué)齡前兒童營養(yǎng)失調(diào)，數(shù)以億計(jì)的人們正遭受饑餓和營養(yǎng)不良的折磨。在落后的農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)，自然資源迅速惡化、人口飛速增長、貧困加劇和食品短缺的主要原因，就是缺乏農(nóng)業(yè)高科技。由于“綠色革命”的巨大成功，國際農(nóng)業(yè)發(fā)展研究中心已認(rèn)識到通過適當(dāng)調(diào)整自然資源來促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要性和緊迫性。在當(dāng)今和未來的研究中，人們將更注重自然資源的調(diào)整、種質(zhì)的保護(hù)和品質(zhì)的提高。

以“全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)”代表的高科技設(shè)備應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，導(dǎo)致了“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”的產(chǎn)生，這將大大提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)水平。這種技術(shù)是在聯(lián)合收割機(jī)、播種機(jī)和施肥機(jī)上安裝全球衛(wèi)星定位儀，駕駛室內(nèi)的接受器可以將信息傳給計(jì)算機(jī)。這樣就具有精確施肥、精確估產(chǎn)和精確作業(yè)的特點(diǎn)。美國正在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推廣這種精確種植技術(shù)。

以因特網(wǎng)為代表的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動與整個(gè)社會緊密聯(lián)系在一起，可以充分利用社會資源解決生產(chǎn)過程中的困難，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會化將進(jìn)入一個(gè)新階段。自美國政府決定建造“信息高速公路”以來，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)正在美國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)迅速普及。通過因特網(wǎng)，農(nóng)場主可以瀏覽全美乃至世界各地上網(wǎng)的信息，如農(nóng)產(chǎn)品期貨價(jià)格、國內(nèi)市場銷售量、進(jìn)出口量、最新農(nóng)業(yè)科技和氣象資料等，還可以在網(wǎng)上銷售農(nóng)產(chǎn)品。

以基因工程為核心的現(xiàn)代生物技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，導(dǎo)致了基因農(nóng)業(yè)，其結(jié)果是將培育出更多產(chǎn)量更高、質(zhì)量更優(yōu)、適應(yīng)性更強(qiáng)的新品種，使農(nóng)業(yè)的自然生產(chǎn)越來越多地受到人類的直接控制。比如利用農(nóng)作物中的基因嵌合技術(shù)，可以在傳統(tǒng)育種一半的時(shí)間內(nèi)，創(chuàng)造出更理想的全新物種。

以高科技為基礎(chǔ)的工廠化種養(yǎng)業(yè)正在興起，這將從根本上改變農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，使農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)活動可以不在大自然中進(jìn)行，而像工業(yè)生產(chǎn)一樣在廠房里進(jìn)行。工廠化農(nóng)業(yè)不是一般意義的溫室生產(chǎn)，而是綜合利用多種高科技成果的產(chǎn)物。其中既要應(yīng)用生物技術(shù)培育種子，又要應(yīng)用計(jì)算機(jī)技術(shù)對光照、溫度、濕度、施肥、農(nóng)藥等進(jìn)行控制，還要用新材料、新光源等高科技成果。許多溫室可以模擬太陽的運(yùn)行過程，使農(nóng)作物像在自然界一樣進(jìn)行光合作用，這樣就可以不分季節(jié)、夜以繼日、連續(xù)不斷地生產(chǎn)，從而提高生產(chǎn)速度，縮短生產(chǎn)周期，增加產(chǎn)量。

以確保食物的穩(wěn)定生產(chǎn)為目標(biāo)，改善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與功能，進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平的綜合研究正引起日本政府的高度重視。其主要研究內(nèi)容是：擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，提高經(jīng)營效率，降低經(jīng)營成本，充分利用農(nóng)田的自然循環(huán)機(jī)能，減輕環(huán)境負(fù)荷并開發(fā)適合日本的環(huán)境低負(fù)荷型農(nóng)業(yè)新技術(shù)，在水田開發(fā)出“稻—麥—大豆—飼料作物”輪作體系，同時(shí)，分作物類別、學(xué)科領(lǐng)域類別，以及營農(nóng)等各方面進(jìn)行相應(yīng)的研究、試驗(yàn)、示范大協(xié)作。

分子生物學(xué)為基礎(chǔ)的生命科學(xué)的飛速發(fā)展，深化了人們對生物界的原有認(rèn)識，而以生命科學(xué)為基礎(chǔ)的生物產(chǎn)業(yè)在21世紀(jì)有可能呈現(xiàn)出巨大的發(fā)展。日本政府認(rèn)為有必要促進(jìn)這些學(xué)科領(lǐng)域積累的知識向農(nóng)業(yè)科學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用。主要課題內(nèi)容有：一是高密度水稻染色體連鎖基因圖譜的研制。二是在動物方面，主要開展了動物基因組、發(fā)生分化、免疫及腦、神經(jīng)等的研究，擬定要將取得的成果應(yīng)用于對農(nóng)業(yè)動物的繁殖和產(chǎn)肉性的改善；對天敵等有用昆蟲的改良、疾病防治，以及對動物攝食與生殖行為的控制等方面的研究還可能對人體醫(yī)學(xué)作出貢獻(xiàn)；三是在生物綜合防治基礎(chǔ)的他感作用物質(zhì)、性激素等生物間相互作用物質(zhì)的探索方面，四是對農(nóng)業(yè)水產(chǎn)生物的機(jī)能進(jìn)行深度開發(fā)與仿生，以期創(chuàng)出新的產(chǎn)業(yè)，更好的利用生物機(jī)能修復(fù)環(huán)境的技術(shù)和生物機(jī)能模仿技術(shù)等。